Agricoltura 4.0, nasce il progetto “Io coltivo Italia”
L’agricoltura è sempre stato uno dei motori dell’economia italiana: dalle coltivazioni si ottengono la maggior parte delle eccellenze italiane che fanno grande il patrimono enogastronomico italiano nel mondo. Nonostante il lieve calo del valore della produzione agricola italiana nell’ultimo anno, dopo le recenti raccolte di dati a livello europeo, l’Italia si conferma al primo posto in Europa per il valore della produzione delle attività agricole connesse e al terzo posto, dopo Francia e Germania, per il valore della produzione in generale. Il Bel Paese detiene il primato anche per quanto riguarda il lavoro in agricoltura, per numero di occupati nel settore primario, con 1 milione e 125.000 lavoratori.
L’agricoltura, però, per dare sempre frutti ottimali ha bisogno di essere costantemente adattata al contesto tecnologico che avanza a grandi passi: con questo spirito è nato “Io Coltivo Italia”, progetto agricolo associativo il cui scopo è valorizzare i prodotti nazionali, promuovendo un moderno “ritorno alla terra 4.0” per un’economia sostenibile e di qualità.
