Adottare un orto con “Iocoltivoitalia” per avere prodotti certificati in tavola tutti i giorni
È stato il primo lockdown a ispirare Michele Ferraro. La sua Iocoltivoitalia, progetto sociale e tecnologico che “porta l’orto a casa degli italiani”, ha visto la luce nella primavera di quest’anno: “Sono un imprenditore agricolo e mi occupo di vendita di ortaggi a livello industriale – racconta -. Durante l’emergenza Covid-19 il nostro dipartimento vendite mi avvertiva costantemente che in Italia c’era carenza di alcuni prodotti perché non arrivavano più da Spagna, Francia e Marocco, così l’offerta diminuiva e i prezzi si alzavano. Mi sono chiesto: perché il sistema Italia deve dipendere da paesi stranieri? Perché i nostri giovani non vengono invogliati a fare gli agricoltori? Così ho iniziato a strutturare un progetto”.
(leggi l’articolo su valoreresponsabile.startupitalia.eu)
